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Un fabricant allemand de saucisses tombe aux mains des Chinois
Le groupe allemand Wolf a été vendu au groupe britannique Morliny Foods, filiale du groupe chinois WH. Le quatrième fabricant de saucisses du pays passe ainsi aux mains de Chinois. Cette vente est due à la baisse des marges.
La vente est un sujet sensible en Allemagne, car l'entreprise, qui fête son centenaire cette année, est en transition vers l'un des plus grands acteurs du marché mondial de la viande, en l'occurrence WH Group, qui vise à étendre son influence sur le marché européen de la viande par l'intermédiaire de sa filiale britannique.
Wolf, basé en Bavière, est un important producteur de viandes allemandes haut de gamme. L'entreprise emploie environ 1 800 personnes et réalise un chiffre d'affaires de plus de 300 millions d'euros. Morliny Foods compte environ 25 sites de production et est présent sur plusieurs marchés européens : Pologne, Roumanie, Slovaquie, Hongrie, Espagne, France et Royaume-Uni.
Un marché difficile
La vente d'un important fabricant allemand de saucisses est la deuxième en peu de temps. Le mois dernier, l'Office fédéral des cartels a approuvé l'acquisition du deuxième fabricant allemand de saucisses, The Family Butchers, par Premium Food Group, la holding du transformateur de viande Tönnies.
Ces ventes interviennent alors que les fabricants de saucisses sont confrontés à des conditions de marché difficiles en raison de la baisse des ventes et de la hausse des coûts des matières premières, du personnel et de l'énergie.
Wouter Job
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