Danish Crown recherche des érections supplémentaires en raison de sa croissance

Face à l'augmentation du cheptel porcin danois et à la baisse des exportations de porcs vivants vers l'Allemagne, le nombre de porcs proposés à l'abattage augmente. Les capacités de désossage existantes étant actuellement saturées, un agrandissement est nécessaire.

Le projet prévoit la transformation du site de Vejen, acquis par Danish Crown en 2023, en une usine de désossage performante au cours des neuf prochains mois. Les bâtiments, d'une superficie de 9 14.000 mètres carrés, sont déjà adaptés à la production alimentaire, mais doivent encore être aménagés pour le désossage des porcs. Les autorisations nécessaires devraient être délivrées au premier trimestre 2026. 

Plus de porcs et d'abattages
Le nombre de porcelets et de porcs à l'engraissement dans les élevages porcins danois a fortement augmenté d'une année sur l'autre. L'année dernière, 5,40 millions de porcelets sevrés étaient recensés au 1er octobre, contre 5,69 millions cette année, soit une hausse de 0,29 million, ou 5,4 %. Le nombre de porcs à l'engraissement a progressé encore plus rapidement : de 2,28 millions en octobre 2024 à 2,54 millions, soit une augmentation de 11,4 %. 

L'an dernier, 15 030 348 porcs ont été abattus au Danemark, soit une augmentation de 5,4 % par rapport à 2024, selon les statistiques danoises.

Rupture de tendance
La reprise des embauches chez Danish Crown marque une rupture nette avec sa politique de réduction des effectifs des dernières années. L'an dernier, 500 postes (dans les bureaux) ont été supprimés, et des centaines d'autres l'avaient été les années précédentes. L'entreprise emploie au total environ 25 000 personnes.