Analyse Les cochons
Le prix des exportations de porcs de l'UE est inférieur aux niveaux du Brésil et des États-Unis.
D'après les données d'Eurostat, les prix européens à l'exportation de porc sont passés sous ceux des marchés américain et brésilien. Seul le porc canadien reste moins cher. Si cette tendance est défavorable aux prix du porc néerlandais, leur faible niveau actuel pourrait paradoxalement apporter un certain soulagement.
Lire cet article ?
Devenez abonné et obtenez un accès instantané
Choisissez l'abonnement qui vous convient
À 146,59 € les 100 kilos, le prix moyen à l'exportation est inférieur aux 156,80 € pratiqués aux États-Unis. Il est même inférieur à la moyenne brésilienne, où la viande coûte 162,18 € le kilo.
La surabondance de l'offre sur le marché porcin a engendré une concurrence féroce, notamment dans les pays où opèrent les trois principaux marchés (États-Unis, Brésil et Union européenne). Dans ces pays (Corée du Sud, Japon, Philippines et, traditionnellement, Chine), cette offre abondante a créé un marché concurrentiel. Par conséquent, les prix du porc en Europe sont passés en dessous de ceux des marchés brésilien et américain.
Heureusement, cela a considérablement renforcé la position de l'UE à l'exportation. Pendant des années, les exportations de produits musculaires ont été à la traîne sur le marché mondial, car les prix européens étaient tout simplement trop élevés. Maintenant que l'Union européenne pratique les prix les plus bas, il n'est pas impossible que les États membres puissent bénéficier d'exportations plus importantes.
Ceci est particulièrement intéressant pour les Pays-Bas et le Danemark, car ces pays n'ont pas encore été touchés par la peste porcine africaine. L'Allemagne et l'Espagne, en revanche, sont partiellement exclues du marché mondial. De ce fait, elles font face à une concurrence nettement moins forte.