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La grève de la NVWA menace de paralyser les abattoirs

13 Avril 2026 - Matthijs Bremer

Une grève à la NVWA dans le centre des Pays-Bas pourrait affecter la capacité d'abattage en raison d'éventuelles pénuries de personnel. Les actions précédentes ont eu un impact limité, mais l'incertitude demeure. Pour en savoir plus sur l'impact de la grève de la NVWA sur le secteur de l'abattage, consultez notre article.

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La NVWA déclare dans sa réponse Boerenbusiness Pour l'instant, les capacités de supervision sont insuffisantes pour quatre entreprises. Dans trois autres entreprises, l'abattage peut se poursuivre partiellement. 

La grève concernerait la région des Pays-Bas centraux. Vion et le groupe VanDrie confirment gérer la situation. Vion indique que ces actions auront des conséquences dès demain : l’abattage est suspendu à Apeldoorn, la production à Boxtel tourne à mi-capacité et la capacité de production de Vion à Tilburg est réduite. Le planning est adapté en conséquence.

La porte-parole Inge Burgmans indique que Vion est en discussion avec la NVWA concernant la situation. VleesNL précise dans un communiqué de presse que les capacités d'inspection et de surveillance seront insuffisantes ce jour-là. 

Une grève du personnel de NVWA a également eu lieu le mardi 3 mars. Bien que le nombre de participants ait été limité, les abattoirs ont déjà été contraints de fermer pendant une journée ou une demi-journée à plusieurs reprises, rapporte VleesNL. Vion le reconnaît et indique que les actions menées ces deux derniers mois ont déjà entraîné d'importants arrêts de travail dans les abattoirs à deux reprises.

Conséquences mineures
Dans l'ensemble, les effets des mesures précédentes sont restés relativement limités. Le nombre d'abattages de bovins n'a pas sensiblement diminué par rapport à la semaine précédente ou suivante. Le nombre de porcs abattus au cours de cette semaine (semaine 10), soit 258 797 têtes, était légèrement inférieur à celui des semaines précédentes et suivantes. À titre de comparaison, 261 606 porcs ont été abattus lors de la semaine 9 et 262 088 lors de la semaine 11.

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