Actualités Les cochons
Le prix du porc allemand atteint un nouveau record
La VEZG (Vereinigung der Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch) d'Allemagne du Nord a augmenté le prix du porc pour la semaine à venir de 8 centimes à 2,28 € le kilo, un prix record. Cela met une pression supplémentaire sur un marché déjà tendu.
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Ces derniers jours, divers cours néerlandais ont également connu des hausses importantes, avec des hausses de 12 à 13 centimes le kilo. Cependant, ils sont tous restés bien en dessous de 2,20 € le kilo, niveau auquel quelques autres prix allemands étaient auparavant fixés.
Vion a fixé un prix à 2,27 € le kilo, mais cela inclut la TVA. Corrigé de cela, le prix serait supérieur à 2,08 € le kilo.
C'est en dessous du cours de bourse DCA de cette semaine (2,12 €) et de plus de 4 centimes au-dessus du cours de Compaxo.
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Cela rend encore plus attractive pour les éleveurs de porcs néerlandais la vente à l'exportation, ce qui signifie que les abattoirs néerlandais risquent de manquer d'animaux supplémentaires. À moins qu’ils n’augmentent également davantage leurs prix de versement et leurs éventuels suppléments.