Le marché laitier commence 2017 avec des avantages et des inconvénients

Comme pour le commerce mondial des produits laitiers, le marché laitier européen commence également la nouvelle année avec des sentiments mitigés. Là où le lait entier en poudre écrit en rouge, il y a des avantages visibles pour le lait écrémé en poudre et le lactosérum, tandis que le fromage allemand écrit de côté.