Encore une hausse significative en Allemagne, qui inclut les abattoirs. Le marché aux cochons bénéficie à nouveau d'une généreuse prime de Pâques. Après Pâques, l'importance de la Chine jouera probablement un rôle plus important, estime Wouter Baan, expert du marché. Il existe déjà un équilibre prudent sur le marché des porcelets en Allemagne du Nord. Certainement pas encore dans le reste de l’Europe.