"La filière oignon fortement dépendante de l'export"

Le secteur néerlandais de l'oignon est fortement dépendant des exportations. « Plus de 90 % de la production est exportée à l'étranger », explique Arjan Ausma, spécialiste du secteur chez Rabobank. Cela signifie aussi que notre secteur est très sensible à ce qui se passe à l'étranger.

Quelles sont les recommandations ? Et quelle est la volatilité du marché de l'oignon ? Dans l'interview, Ausma développe davantage le rapport sur l'oignon que Rabobank a présenté aujourd'hui, jeudi 24 août. L'intégralité du rapport est à retrouver ici.