La pression sur le marché de l'oignon s'accentue encore. C'est ce qu'affirme Maas van den Heuvel, responsable du salon LNCN. Le stock des entreprises de tri semble très important, mais les producteurs continuent de proposer leurs oignons.
Van den Heuvel examine également les citations, entre autres, de la paille, du blé et de la carotte.