La cotation du marché à terme du blé peut-elle terminer l’année en beauté ? Le Matif s'est négocié à un niveau plus élevé au cours de la semaine 50, après le changement du contrat à terme, mais il n'y a toujours pas de feu d'artifice à proprement parler.
Niels van der Boom, expert en cultures arables, explique quels ingrédients les marchés à terme de Paris et de Chicago utilisent pour façonner leurs prix.