Aux États-Unis, les conditions hivernales extrêmes frappent le pays et le marché céréalier. Alors qu'il fait très doux en Europe, le mercure dans les Grandes Plaines descend jusqu'à -15 degrés Celsius.
Ce que cela signifie pour l'évolution du marché à terme, explique l'expert du marché Niels van der Boom dans ce flash céréalier.