Les prix spot du lait cru ont quelque peu baissé cette semaine. Selon l'expert du marché Wouter Baan, cela est dû au fait que la valorisation des matières grasses laitières est sous pression. Dans cette vidéo, il vous parle de la situation du marché laitier. Prix spot DCA lait Fourchette de prix (semaine 26) Nombre de cotations Moyenne 35,50 € (-1,50 €) 33,00 € - 36,50 € 4 36,50 € Explication des marchés DCA : En raison de la baisse du prix du beurre et de la crème, la demande de lait a diminué. La baisse des prix en est le résultat. Il est difficile de prédire comment les prix évolueront dans les semaines à venir. DCA Crème Fourchette de prix (semaine 26) Nombre de cotations Moyenne 6.200 200 € la tonne (-6.100 €) 6.3500 7 € - 6.200 26 € 1.200 200 1.100 € Explication des marchés DCA : En raison de la baisse des prix du beurre, la pression sur le prix de la crème a augmenté. Il est à noter qu’un prix plancher pourrait apparaître. Cela est dû au beau temps estival, qui perdure pour le moment. Concentré de lait écrémé DCA Fourchette de prix (semaine 1.250) Nombre de relevés Moyenne 6 1.200 € la tonne (-XNUMX €) XNUMX XNUMX € - XNUMX XNUMX € XNUMX XNUMX XNUMX € Explication des marchés DCA : Le prix du concentré de lait écrémé est sous pression. Cela est principalement dû à la baisse du prix du lait écrémé en poudre.