La matière grasse du lait est de nouveau plus chère

Au quatrième trimestre 2018, le prix du beurre (la cotation ZuivelNL) a considérablement baissé, mais la tendance à la hausse a repris au cours de la nouvelle année. L'expert du marché Wouter Baan discute de l'évolution des prix sur le marché des produits laitiers.