Quelle influence la baisse des cours des produits laitiers a-t-elle sur la valeur des matières premières du lait et quel est l'impact de l'offre de lait en Europe ? Vous en trouverez une analyse dans ce rapport de tendances. L'approvisionnement européen en lait et la situation sur le marché des aliments (bruts) et du fumier sont également abordés.
Voir le rapport de tendance ici.