Il est à nouveau temps d'organiser les moments de vente pour la prochaine récolte (2019), grâce à Potato Bingo. Le bingo a été introduit pour arriver à un prix de vente moyen pour les pommes de terre frites basé sur des moments de vente sélectionnés de manière totalement aléatoire.
En retournant les boules, une année de récolte est divisée en 9 portions de 6 semaines chacune. Pour chaque période, 1 boule est tirée via le jeu de bingo. Ce nombre équivaut à un jour de bourse. Le prix moyen du bingo peut être déterminé via les cours de clôture sur le marché à terme de ces jours de bourse.