Historiquement, le prix du lait au comptant chute comme un roc à cette période de l’année. Toutefois, pour l’instant, la cotation DCA pour les Pays-Bas tient facilement le coup. L'expert du marché Wouter Baan explique pourquoi cela est possible et explique plus en détail le marché des produits laitiers. Consultez les dernières cotations des produits laitiers liquides ici. Consultez les dernières cotations de fromages ici.