Le beurre et le fromage coulent bien, les poudres de lait s'aplatissent

Quelle direction prendra le marché des produits laitiers dans les premières semaines de 2020 ? Le beurre et le fromage ont le vent en poupe, mais les laits en poudre passent au second plan. Eric de Lijster dresse le tableau en une minute dans ce flash marché.