Le marché des produits laitiers affiche une situation stable depuis quelques semaines et est également sans impulsion. Mais cette semaine, le prix du beurre a connu une hausse tout à fait remarquable. Comment ça se fait? Ceci et bien plus encore dans cette nouvelle mise à jour du marché. Cliquez ici pour une explication des cotations DCA (liquide) Cliquez ici pour une explication des cotations DCA (fromage)