Après un renouveau il y a quelques semaines, c'est désormais un peu plus calme pour les oignons rouges. Les prix sont stables et l'ambiance est fixe. Maas van den Heuvel, directeur de l'exposition de la foire agricole du nord et du centre des Pays-Bas, explique les cotations cette semaine dans cette mise à jour hebdomadaire sur l'échange.