Les Pays-Bas sont normalement le comble du vide mondial sur le marché de l'oignon, mais cette saison, il y a eu des cratères. Toutefois, les exportations semblent plus difficiles que prévu. Cela signifie qu'il y a plus de demande que d'offre et que l'on peut en profiter, explique Pieter Post, expert du marché chez DCA, à propos du marché actuel de l'oignon. Vous entendrez cela et bien plus encore sur le marché et les prix dans cette mise à jour vidéo hebdomadaire.