La demande de matières premières telles que le blé et le maïs fait grimper fortement le niveau des prix. Des prix qui ne se sont pas produits depuis 8 ans. Cela provoque des stocks serrés dans le monde entier, ce qui signifie que le blé, entre autres, peut encore augmenter.
L'analyste de marché Niels van der Boom raconte ce qui se passe en 60 secondes.