Arrêter les agriculteurs ne réduisent pas de moitié leur cheptel

Si 10 à 10 % des porcs et des vaches disparaissent dans les 12 prochaines années parce que leurs éleveurs n'ont pas de successeur, le cheptel ne pourra jamais diminuer.
Les agriculteurs restants doivent cultiver au moins 2 à 3 % par an pour pouvoir absorber les augmentations de coûts. En plus de l'espace pour les 1 million de maisons, les infrastructures, etc., il faudra également de la place pour une expansion du cheptel d'environ 20 %.