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Flash de marché Granen

Le blé est disponible, mais la qualité fait défaut

12 Juillet 2021 - Éditorial des affaires des agriculteurs

Pour la première fois depuis avril, les prix du blé européen sont tombés à Paris sous la barre des 200 euros la tonne. L’UE se dirige vers une récolte de blé 11 % plus importante, mais la qualité constitue le goulot d’étranglement. Des pluies persistantes assurent un faible poids en hectolitres.

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