Les prix du porc montent en flèche aux États-Unis

Aux États-Unis, les prix du porc ont fortement augmenté en janvier. La perte de capacité d’abattage suscite des inquiétudes quant à la disponibilité de la viande de porc. Wouter Baan, rédacteur en chef du marché, vous tiendra au courant des développements dans ce flash.