Le marché à terme de la pomme de terre et le marché physique semblent stables. Les producteurs ne se contentent pas de renoncer à leurs pommes de terre et les contrats ne sont pas signés immédiatement. Le prix de revient augmente considérablement et ces frais doivent être remboursés. Les très bonnes ventes de produits finis renforcent la conviction que de nouveaux progrès sont possibles.