Voulez-vous un contrôle complet sur les différentes phases de stockage de la pomme de terre ? Des conditions stables sont alors requises. C'est pourquoi EQUANS (anciennement ENGIE) propose un refroidissement mécanique intelligent. Cela vous permet de sécher et de stocker les pommes de terre dans un environnement fermé.
L'ordinateur mesure en continu la température, l'humidité et le CO2 et adapte la capacité de refroidissement et le programme de stockage à la demande de refroidissement de votre produit. Sans inhibiteurs de germes chimiques, perte de poids minimale et coûts énergétiques nettement inférieurs.
Dans cette vidéo, le spécialiste du stockage Henk Tebben d'EQUANS parle de la technologie, des applications possibles et des tendances et évolutions du marché.
Op www.aardappelwaren.nl en savoir plus sur la technologie intelligente de stockage des pommes de terre.