Voulez-vous un contrôle complet sur les différentes phases de stockage de la pomme de terre ? Des conditions stables sont alors requises. C'est pourquoi EQUANS (anciennement ENGIE) propose un refroidissement mécanique intelligent. Cela vous permet de sécher et de stocker les pommes de terre dans un environnement fermé.
L'ordinateur mesure en permanence la température, l'humidité et le CO2 et ajuste la capacité de refroidissement et le programme de stockage à la demande de refroidissement de votre produit. Sans inhibiteurs chimiques de germination, perte de poids minimale et coûts énergétiques nettement inférieurs.
Dans cette vidéo, le spécialiste du stockage Henk Tebben d'EQUANS parle de la technologie, des applications possibles, ainsi que des tendances et évolutions du marché.
Op www.aardappelwaren.nl En savoir plus sur la technologie de stockage intelligente des pommes de terre.