Le marché de la pomme de terre est en train de progresser, les cotations belges donnant le ton, explique Edwin Burgers, expert du marché chez DCA. En peu de temps, la cotation sur le Belgapom a augmenté de 30 %. Le prix est également en hausse sur le marché à terme de la pomme de terre. La saison touche à sa fin, mais elle n’est certainement pas encore terminée. Qu’est-ce que le marché nous réserve d’autre à la fin de la saison ?