Le prix du beurre baisse, mais le marché à terme remonte

Le marché des produits laitiers poursuit la tendance baissière des dernières semaines. Selon Wouter Baan, rédacteur en chef du marché, la hausse des prix du beurre et du lait écrémé en poudre sur les marchés à terme peut être considérée comme un point de départ.