Le lait en poudre et le beurre ont été sous pression ces dernières semaines et le fromage est resté stable. Cette semaine, les rôles ont été inversés, explique Wouter Baan, rédacteur en chef du marché. Il ne prévoit cependant pas de corrections majeures dans les semaines à venir. Vous découvrirez pourquoi c'est le cas dans la mise à jour du marché de cette semaine.