Les prix élevés sur le marché des produits laitiers se maintiennent, mais il y a aussi des tensions dans l'air quelque part. Pourtant, le marché semble encore très stable à court terme, déclare Wouter Baan, rédacteur en chef du marché, dans le bulletin sur les produits laitiers de cette semaine. Il discute également des changements dans les cotations des produits laitiers DCA.