Les cotations de l'oignon sur les bourses régionales évoluent latéralement. Le prix moyen est maintenant exactement le même qu'en 2018. La superficie est plus petite par rapport à l'année dernière, les rendements sont tout simplement ordinaires et l'exportation se déroule comme un train. Trois ingrédients qui inspirent confiance au producteur. Quelle est la chose sensée à faire : le stocker ou le vendre à l'étranger ?