Après une légère hausse au cours des mois d'été, le sentiment sur le marché du porc s'est brusquement retourné. Cela a conduit en octobre à d'importantes dépréciations sur le marché du porc et du porcelet. Là où les ventes de viande sont en difficulté, le nombre d'abattages aux Pays-Bas est remarquablement élevé. Dans l'analyse mensuelle, l'éditeur de marché Wouter Baan énumère les développements au cours du mois écoulé et décrit les attentes du marché pour novembre.