Il reste passionnant sur le marché de l'oignon. Les bourses régionales ont du mal à obtenir un prix sur le tableau et le commerce de livraison directe reste atone. La limite de 100 € semble être le plafond du marché pour le moment. Les trieurs regardent déjà plus loin et veillent à ne pas rester coincés avec l'ancienne récolte lorsque de nouveaux oignons arrivent à grande échelle d'autres parties du monde.