Les derniers jours d'avril ont été explosifs sur le marché de la pomme de terre. Une opportunité d'achat conjointe a provoqué des turbulences considérables tant sur le marché à terme que sur le marché physique. Le PotatoNL a coté 2,50 € à 5,25 € de plus lundi. Où est le prix plafond sur le marché ?