Le marché des produits laitiers s'est senti légèrement plus positif cette semaine, mais avec un avantage négatif en raison du faible marché au comptant du lait cru. En raison des grèves des laiteries et des détaillants aux Pays-Bas, beaucoup de lait cru a dû être acheminé ailleurs et a perdu beaucoup de valeur. Le rédacteur en chef du marché, Klaas van der Horst, décrit les développements du marché dans ce podcast.