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Podcast mise à jour du marché laitier
Un prix plus élevé au pic de l'offre n'est pas rassurant
19 mai 2023 - Éditorial des affaires des agriculteurs
L'évolution de la plupart des prix des produits laitiers va dans la bonne direction. Presque tout monte, et cela au pic de l'offre. Habituellement, les prix baissent. Pourtant, il est trop facile de penser que tout ira bien à partir de maintenant. De plus, le rendement laitier ne couvre toujours pas le prix du lait payé.
