La première cotation des plants d'oignons arrive au début de cette année et démarre considérablement plus haut que les autres années. Les prix payés départ champ pour la nouvelle récolte de semence d'oignons ne sont pas en reste et ont également augmenté cette semaine. Cela signifie que le vent de l'ancienne récolte souffle sur la nouvelle récolte, explique Jesse Torringa dans cette mise à jour du marché de l'oignon.