L'offre de blé d'ancienne récolte est suffisante sur le marché européen. Les analystes sont moins sûrs de ce qui sera battu lors de la prochaine récolte. L'automne et l'hiver humides ont fait des ravages et le blé d'hiver a peu de chance de se rétablir. Aux États-Unis, la sécheresse est un problème qui rend le marché nerveux.