Un nouveau cycle d'achat provoque un retournement de situation sur le marché de l'oignon. La durabilité de la hausse des prix est une autre affaire. En attendant, la récolte à venir est également à l'étude. L'expansion attendue des superficies consacrées aux semis d'oignons pourrait s'avérer beaucoup plus faible en raison du printemps humide.