Janvier et février disparaîtraient-ils du calendrier ? Vous vous poserez la question en faisant le tour des oignons. Certains producteurs veulent vraiment faire quelque chose avant Noël. Ce qui est étrange, c'est qu'il y a encore de l'intérêt avant le début du mois de janvier, mais c'est là que ça s'arrête pour faire quoi que ce soit de concret. "Ensuite, nous verrons au printemps", semblent penser les producteurs.