Il y a dix ans, le blé néerlandais était presque exclusivement destiné aux porcs et aux poulets. Aujourd'hui, le pain et les pâtisseries sont cuits avec du blé provenant de plus d'une centaine de producteurs. Si cela ne tenait qu’à Royal Koopmans, la part de son blé néerlandais cultivé de manière durable augmenterait encore dans les années à venir. Royal Koopmans est l'un des trois nominés pour le Prix de l'agro-industrie, une initiative d'ABN AMRO et de Boerenbusiness. Nous présentons les nominés dans un ordre aléatoire.