L'estimation du rendement des cultures demeure complexe. Bien que la récolte du blé soit terminée depuis un certain temps dans l'hémisphère Nord, le Département de l'Agriculture des États-Unis (USDA) procède encore à un ajustement important dans son rapport Wasde. Le rendement s'est avéré supérieur aux prévisions. Selon le système de surveillance de la sécheresse, le blé destiné à la prochaine récolte souffre de sécheresse dans certaines régions des États-Unis. L'USDA a revu à la baisse ses estimations de rendement pour le soja. Jurphaas Lugtenburg, spécialiste des marchés chez DCA Market Intelligence, analyse ces développements récents.