Les droits d'accises sur la viande, ça se passe vraiment ?

La « True Animal Protein Coalition » (TAPP) suppose que le ministère de l'Agriculture introduira la taxe sur la viande. Ils invitent LTO Nederland à travailler ensemble sur ce qu'ils considèrent comme une tarification réaliste de la viande et sur la manière de dépenser ces recettes fiscales. Le ministre Schouten semble enthousiaste. 

La coalition TAPP, composée d'agriculteurs, de médecins, d'organisations alimentaires, de jeunes, d'organisations environnementales et de protection des animaux et de diverses entreprises, plaide depuis 2018 pour une hausse du prix de la viande et des produits laitiers. Selon eux, c'est « plus juste », car cela prend en compte les coûts environnementaux. Ils veulent faire baisser le prix des fruits et légumes avec l'argent généré par la taxe sur la viande.

Pieu des élections
Hier (29 septembre), la ministre Schouten a envoyé une lettre à la Chambre des représentants qui montre qu'elle prend au sérieux l'appel du TAPP. La coalition a recueilli 50.017 2021 signatures ce printemps pour ses projets de hausse des prix de la viande. En juin, le groupe les a remis au ministre Schouten. La ministre a également indiqué qu'il est bon que la taxe sur la viande soit mise sur la carte, mais ne s'attend pas à ce qu'elle vienne avant les élections législatives de XNUMX. "Concentrez-vous sur les rédacteurs des programmes électoraux", a été son conseil.

L'arrivée effective de la taxe sur la viande dépendra donc (en partie) du résultat des prochaines élections. Avec la lettre au parlement, Schouten donne déjà un coup d'arc en montrant sa volonté d'enquêter sur les plans du TAPP et, si cela s'avère réaliste, de vouloir les mettre en œuvre. "Parce que de tels mécanismes de tarification peuvent être la clé d'une véritable convergence de la durabilité économique, sociale et environnementale, je souhaite m'associer à toutes les parties qui souhaitent les étudier et - si le résultat est favorable - les mettre en pratique."

Où l'argent est-il accroché à l'arc?
Dans les semaines à venir, Schouten attend les résultats du premier soi-disant moniteur agro-nutritionnel, qui peut stimuler la durabilité. Cet instrument indique pour chaque maillon de la chaîne alimentaire quel prix les entreprises paient pour acheter un produit et quel est le prix de vente. Le moniteur décrira également les différences de structure de prix entre un certain nombre de produits réguliers et leur variante durable.

Peu de temps après la publication de ce moniteur, le ministre Schouten souhaite s'asseoir avec les supermarchés, entre autres, pour discuter des progrès réalisés pour rendre l'approvisionnement alimentaire plus durable sur la base des résultats de ces premiers résultats. Dans la lettre au parlement, le ministre décrit également les accords qui ont été conclus jusqu'à présent avec les supermarchés afin de parvenir à "un approvisionnement alimentaire plus durable, qui offre également aux entrepreneurs agricoles un modèle de revenus" durable "".

Selon Schouten, l'année écoulée (probablement en référence aux protestations massives des agriculteurs, ndlr) a une fois de plus montré à quel point il est crucial pour l'avenir du secteur que les agriculteurs et les horticulteurs soient appréciés pour le travail qu'ils accomplissent. « Cela s'applique également aux agriculteurs et horticulteurs qui franchissent le pas vers l'agriculture circulaire et vivent des changements drastiques. Avec d'autres acteurs de la chaîne alimentaire, les supermarchés sont en mesure de rencontrer les entrepreneurs agricoles qui les approvisionnent.

Prix ​​garantis supermarchés
Schouten n'est pas encore totalement satisfaite, informe-t-elle la Maison. "J'attends avec impatience les prochaines étapes du secteur des supermarchés. Ces étapes supplémentaires sont nécessaires, car je conclus également qu'il reste encore beaucoup à faire pour parvenir à une collaboration véritablement fiable entre les supermarchés et les agriculteurs et horticulteurs qui souhaitent s'engager pleinement dans une agriculture durable. »

Schouten fait référence aux marges de toute la chaîne. Celles-ci sont sous la pression d'une concurrence féroce sur les marchés nationaux et internationaux, associée à la tendance actuelle à l'offre excédentaire. Selon elle, les partenariats à long terme sont essentiels pour donner une forte impulsion à la durabilité de l'approvisionnement alimentaire dans ce contexte. « La demande et l'offre sont alors mieux alignées et les producteurs peuvent continuer à accroître leurs performances en matière de durabilité de manière économiquement responsable. Les supermarchés le reconnaissent, y travaillent également à leur manière et, à mon avis, peuvent prendre (encore) plus d'avance. à cause de leur position en chaîne. à prendre."

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