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Pommes de terre
Toutes les pommes de terre frites sont-elles déjà parties ?
Si vous regardez le nombre de transactions, vous pourriez penser que les pommes de terre frites s'épuisent. Cependant, les processeurs ne pourraient pas fonctionner et ce n'est certainement pas le cas ! En d'autres termes : il y a certainement encore des pommes de terre en stock.
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Mouillé et de plus en plus mouillé
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Pommes de terre
De nombreux facteurs entravent la croissance de la superficie en pommes de terre
La superficie de pommes de terre dans le nord-ouest de l'Europe peut afficher une croissance considérable cette année. Après tout, les prix des contrats ont considérablement augmenté et les coûts de culture sont en baisse. Néanmoins, de nombreux facteurs externes peuvent freiner la superficie. La nouvelle politique agricole européenne est déterminante, notamment dans les zones de culture intensive.
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Le prix de la pomme de terre cette année pourrait bien dépasser les 40 €
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