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Fissures capillaires dans la transformation des pommes de terre
Le jour bissextile de février de cette année n'est pas visible dans les chiffres de la transformation des pommes de terre aux Pays-Bas. En fait, pour le troisième mois consécutif, moins de pommes de terre ont été transformées en produits à base de pommes de terre par rapport à la saison dernière.
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L'un en reçoit-il trop ou l'autre pas assez ?
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Les granges surpeuplées pèsent lourdement sur la culture canadienne
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« Le risque de récolte des variétés de pommes de terre est devenu trop grand pour moi »
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Le producteur est plus préoccupé par les nouvelles récoltes que par les anciennes
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Le printemps dans l'air fait quelque chose pour le marché de la pomme de terre
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Une toute nouvelle entreprise de pommes de terre change à nouveau de propriétaire
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La quantité de plants de pommes de terre disponibles reste un point d’interrogation
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HZPC présente un prix de semence de pomme de terre 35 % plus élevé
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Un soupçon de printemps ne bouleverse pas encore le marché
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Rappel des plants de pommes de terre
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Pommes de terre
Pourquoi l'année des frites 2023 peut être très différente
Les transformateurs de pommes de terre ont démarré la nouvelle saison à plein régime. Même si les pommes de terre ont dû être achetées à des prix de plus en plus élevés, cela n'a pas entraîné de baisse de la demande de frites sur le marché mondial. Après une crise au printemps, les usines européennes ont même pu à nouveau accroître leur avance.
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Quelques pour cent de pommes de terre gratuites font un marché
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"Le marché à terme de la pomme de terre passe à l'étape suivante"
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