Analyse Sucre
Le quota d'importation de sucre en provenance d'Ukraine est entré en vigueur
Les prix du sucre sur les marchés à terme remontent légèrement après la baisse du début du mois. Toutefois, la reprise est fragile, selon plusieurs analystes. Les chiffres des importations européennes reflètent les restrictions entrées en vigueur l’année dernière sur le sucre en provenance d’Ukraine. Plus près de chez nous, aux Pays-Bas, les producteurs ont pu rapidement planter les betteraves pour la prochaine récolte, selon les chiffres de Cosun.
14 mai 2025