Analyse Melk
Une vague menace de fièvre aphteuse maintient le marché laitier sous son emprise
Cette semaine, le marché des produits laitiers est entièrement tourné vers la fièvre aphteuse, même si seulement une, voire deux entreprises du secteur des loisirs ont été touchées, et ce, seulement un peu au nord-est de Berlin, donc relativement loin. Pourtant, cette menace rend tous les prix et mouvements de prix tout à fait relatifs.
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