Analyse Melk
Pourquoi le prix du lait peut encore facilement atteindre 2025 euros en 60
Les prix du lait ont suivi une évolution plutôt étrange au premier semestre 2025. La pression sur les prix au premier trimestre a rapidement cédé la place à des hausses. Entre-temps, le marché s'est stabilisé en juillet et, globalement, les prix du lait n'ont guère augmenté depuis le début de l'année. Néanmoins, un niveau de prix de 60 € semble atteignable cette année, et les prix spot du lait sont certainement en bonne voie pour y parvenir.
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