Interview Tjeerd de Groot
`` Contes de fées que cela peut être fait sans réduire de moitié le bétail ''
De man die de veestapel wil halveren, meer introductie behoeft Tweede Kamerlid Tjeerd de Groot (52) tegenwoordig niet. Zijn uitspraak was anderhalf jaar geleden directe aanleiding voor de boerenprotesten. Boerenbusiness vraagt de nummer 8 op de lijst van D66 naar zijn visie.
Vous étiez directeur de la Dutch Dairy Organization. En tant qu'« homme qui veut réduire de moitié le bétail », avez-vous encore de bons contacts avec les agriculteurs ?
"Hier, j'ai parlé à plusieurs dizaines d'entre eux à Staphorst - coronaproof - donc c'est certainement toujours le cas. Au départ, il y a eu une réponse critique, mais s'ils prennent le temps d'entendre toute l'histoire, il y aura aussi un moment où ils diront qu'ils voient aussi que l'élevage intensif de porcs et de poulets ne peut pas continuer comme ça."
Il y a maintenant plus de partis qui parlent de réduire le bétail. Mais les autres partis au pouvoir VVD, CDA et ChristenUnie ne veulent pas cela. Qu'est ce que tu penses de ça?
"En fait, ils jettent du sable dans les yeux des agriculteurs. CDA réduira les émissions de gaz à effet de serre de 46% en 2030 par rapport à 1990, VVD 41% selon les calculs. Ils ne respectent donc pas la réduction de CO2 de l'accord sur le climat de 49 %. Sans parler du fait qu'ils rempliront la tâche qui viendra encore de Bruxelles. Il en va de même pour l'azote. Et nous savons également déjà que nous ne respecterons pas la directive-cadre sur l'eau. L'augmentation d'échelle est le seul modèle pour CDA et VVD. Une politique de 20 ans de bouillie "Nous avons une vision à long terme et allons aussi faire des choix sur le soutien européen à l'agriculture. Et le modèle de revenus est aussi problématique."
« Nous sommes d'accord qu'il ne faut pas obliger les agriculteurs à s'arrêter. Beaucoup n'ont pas de successeur. De plus, nous aimerions surtout travailler avec les agriculteurs. La démarche est volontaire, mais nous mettons juste beaucoup plus d'argent derrière. attirer 11 milliards d'euros de plus pour sortir. CDA effleure les droits des animaux. VVD et CDA racontent des contes de fées que cela peut être fait sans réduire de moitié le bétail. Ils croient en l'innovation depuis 40 ans, mais l'agriculture est déjà très efficace. »
Y a-t-il encore de la place pour que les fermes s'agrandissent?
« Si cela signifie un possible saut d'échelle, j'hésite beaucoup. Si on continue sur le même pied, le secteur va devenir plus intensif et les entreprises vont doubler. Il y a des limites et il faut les identifier ensemble. . Ce que veulent le VVD et le CDA, c'est diviser par deux la population agricole d'ici 2 à 10 ans, nous voulons juste garder les agriculteurs.
Si D66 recommence à gouverner avec ces partis, ce qui n'est pas inconcevable, sera-t-il alors possible de s'entendre sur la politique agricole dans le prochain cabinet ?
"Nous verrons. Nous avons franchi des étapes importantes. Ce cabinet a écrit que le modèle actuel n'est plus tenable. Une vision d'avenir pour l'agriculture circulaire a été définie, un accord sur le climat a été conclu et un bon départ a été pris avec la résolution de la crise de l'azote. Nous avons été capables de le faire. L'agriculture circulaire n'a jamais été aussi prioritaire sur l'agenda politique.
Comment voyez-vous le rôle du commerce de détail dans la démarche de développement durable ?
"Je considère ce rôle comme très important. D66 a également soumis des propositions en ce sens qui sont en cours d'élaboration par le ministère. Toute la gamme de supermarchés doit être durable, y compris un prix équitable pour les agriculteurs. En 2016, il a été calculé que 6 € par an, des milliards de dommages cachés proviennent des produits agricoles. La nouvelle normalité doit devenir : non pas au détriment de l'air pur, de l'eau propre et de la biodiversité, ni au détriment des revenus des agriculteurs. »
Le prix est le facteur décisif pour de nombreux consommateurs. Comment vous rendez-vous compte que les supermarchés vont volontairement rendre toute leur gamme plus durable ?
"Si vous ne le faites pas, vous vous retrouvez dans la rangée des pervers. L'idée est qu'ils signalent le taux de croissance auquel ils font cela. Cela n'a pas l'air bien si vous avez une ligne de lait de prairie pour une petite partie de la gamme et aussi Cela doit devenir la nouvelle norme. Nous ne voulons pas non plus être minés par des produits bon marché et non durables en provenance de l'étranger. Ni les œufs d'Ukraine dans les produits transformés. Il y a de plus en plus de demandes venant du monde financier, des actionnaires. est assez difficile, mais ce serait bien de s'assurer que le gouvernement puisse offrir aux supermarchés et à l'industrie de transformation qui travaillent durablement, par rapport au gouvernement, un avantage."
Quel est le plus grand défi agricole dans un futur proche ?
"Le plus important est de savoir si nous sommes capables d'offrir ensemble un nouveau modèle de revenus. L'actuel est en faillite. Que les agriculteurs reçoivent un prix équitable et puissent gagner de l'argent de plusieurs façons. Que nous obtenions une agriculture et une horticulture à multiples facettes. Pensez au marché niches, comme FrieslandCampina avec des aliments pour bébés et Kipster avec des œufs. L'exportation ne doit pas diminuer en valeur, mais en quantité. Les Pays-Bas sont l'un des pays les plus chers, mais nous desservons également un marché très prospère. Je ne crois pas que il est également prêt à payer peu pour un filet de porc climatiquement neutre. »
"J'espère que les agriculteurs choisiront vraiment leur avenir et celui de leurs enfants. Nous voulons offrir à D66 l'opportunité de faire ces choix et de libérer les agriculteurs du modèle actuel dans lequel ils sont coincés et de le faire ensemble."
Linda van Eekeres
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