intérieur Pommes de terre
La récolte de pommes de terre en Amérique du Nord est la plus faible en 3 ans
La récolte nord-américaine de pommes de terre pour 2018 est estimée à plus de 27 millions de tonnes, ce qui en fait le rendement le plus bas en 3 années de récolte. Ceci alors qu'une petite augmentation est visible dans la superficie.
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Les prévisions de rendement de l'USDA (Département de l'Agriculture des États-Unis) et de Statistique Canada montrent que la récolte de pommes de terre 2018 devrait être inférieure de 2,3 % à celle de 2017. Cela concerne la récolte totale, y compris les pommes de terre de primeur, tant aux États-Unis qu'aux États-Unis. États-Unis, États-Unis comme le Canada.
Au Canada, la production totale est estimée à environ 5 millions de tonnes, alors qu'elle était d'environ 5,5 millions de tonnes l'année dernière. Pendant ce temps, le conditions météorologiques au Canada préjudiciable à la récolte, ce qui peut entraîner une réduction supplémentaire du rendement.
Moins que l'année dernière
Aux États-Unis, on s'attend à un rendement de 22 millions de tonnes, soit environ 2 % de moins que l'an dernier. Dans les régions de production importantes de l'Idaho et de Washington, où sont cultivés près de 66 % des pommes de terre, les rendements sont légèrement inférieurs à ceux de l'année dernière. Les prévisions précédentes ont corrigé la récolte dans l'Idaho estimé plus élevé.