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L'industrie fait pression pour une norme CIPC plus élevée en matière de résidus
Les transformateurs européens de pommes de terre font conjointement pression pour une augmentation temporaire de la norme de résidus de chlorprophame (ou CIPC) sur les pommes de terre. Une décision à ce sujet devrait être prise en février 2020.
L'interdiction européenne d'autorisation du chlorprophame s'applique à partir d'octobre 2020. La quantité maximale de résidus du produit diminuera avec cette interdiction, de sorte qu'en pratique aucun (ou quasiment aucun) résidu ne pourra être trouvé sur les pommes de terre. On ne sait pas encore quand cette norme sur les résidus entrera en vigueur Pomme de terre Aviko.
On ne sait pas non plus si des normes plus élevées s’appliqueront temporairement. Aviko et divers autres transformateurs de pommes de terre européens le préconisent désormais, car le chlorpropham reste longtemps présent dans les hangars s'il a déjà été utilisé. Le lobby des transformateurs s'appuie sur un fichier de mesures dans 30 magasins où le CIPC était utilisé auparavant, mais pas lors de la dernière saison de stockage.
Informations pour les producteurs
La décision concernant la norme temporairement plus élevée, son niveau et sa durée d’application sera probablement prise en février 2020. Aviko en informera également ses producteurs. inhibiteurs de germination alternatifs.
Anne-Jan Doorn
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